Рецепт печенья
Когда я знаю, что у меня вечером гости и я буду подавать им аперитив, у меня всегда поднимается настроение. На самом деле аперитив — это не только напитки, но и маленькие закуски, и сырное печенье. Это печенье называется так потому, что получается похожим на черепицу, но на самом деле форма у него может быть любая. Орехи берите на свой вкус, подойдет кешью, пекан, фундук и подсушенные кедровые. Этот рецепт — интересная основа для домашнего печенья.
Печенье с шоколадной крошкой
Приготовила вместе с младшими братьями. Легко и просто. Печеньки размером как на фото рецепта у нас пропекались чуть подольше, а малюсенькие как раз 20 минут. Вкуснее всего есть пока теплые. Приготовление этих печенек заняла очень мало времени.
Постное лимонное печенье настолько простое по ингредиентам и быстрое в приготовлении, что им можно баловать близких в любой день и в любой время года. В составе нет никаких продуктов животного происхождения, и при этом тесто отлично «схватывается» и пропекается. Обратите внимание на то, что в рецепте подчеркивается необходимость тщательной предварительной обработки лимонов: их следует вымыть жесткой стороной губки, иначе на кожуре останется тонкий восковой слой. А это, согласитесь, вряд ли, полезно для организма.
